BANYUWANGI — Momentum Ramadan menjadi berkah bagi para produsen jajanan pasar di Dusun Kampung Baru, Desa Jajag, Kecamatan Gambiran, Banyuwangi. Di tengah meningkatnya pesanan takjil dan hidangan berbuka, Bupati Ipuk Fiestiandani memfasilitasi pengurusan legalitas usaha secara gratis, mulai dari Nomor Induk Berusaha (NIB), izin PIRT, hingga sertifikasi halal.
Kunjungan tersebut dilakukan Ipuk saat safari Ramadan dan buka bersama Forum Pimpinan Kecamatan (Forpimka) Gambiran, Selasa (24/2/2026) sore. Sebagian besar pelaku UMKM di Dusun Kampung Baru, Desa Jajag, adalah warga LDII yang digerakkan para ibu rumah tangga.
“Legalitas usaha sangat penting bagi pelaku UMKM. Selain memberi kepastian hukum, juga meningkatkan kepercayaan konsumen dan mempermudah akses permodalan,” kata Ipuk.
Sertifikasi halal, lanjutnya, menjadi jaminan keamanan sekaligus kepastian bagi konsumen atas produk yang dipasarkan. Dengan legalitas yang lengkap, pelaku usaha diharapkan dapat memperluas pasar.
Salah satu produsen, Fitria Sundari, mengaku lega setelah usahanya yang memproduksi cenil dan cilok kini memiliki NIB dan sertifikat halal.
“Awalnya saya tidak tahu usaha kecil seperti ini perlu legalitas. Terima kasih sudah difasilitasi. Sekarang usaha saya resmi dan diakui halal,” ujarnya.
Kampung Baru selama ini dikenal sebagai kampung produsen jajanan pasar. Setiap hari, ribuan lemper, kue thok, terang bulan, mendut, klepon, hingga jenang jagung diproduksi dan dipasarkan melalui pengepul.
Ketua RT setempat, Irfan Sultoni, menyebut kapasitas produksi warga meningkat selama Ramadan. Selain jajanan basah, para ibu juga membuat aneka takjil dan lauk siap santap untuk berbuka puasa.
Menariknya, para produsen kerap dipanggil sesuai dengan spesialisasi jajanan yang dibuat, seperti “Bu Thok”, “Bu Terang Bulan”, hingga “Bu Donat”. Tradisi itu menjadi identitas unik Kampung Baru sebagai sentra kuliner rumahan.
Dengan dukungan legalitas usaha, sentra jajanan tradisional di Jajag diharapkan semakin berkembang dan memiliki daya saing lebih luas. (kim/sof/wid)
